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terça-feira, 25 de maio de 2010

Suco de Laranja com Limão e Cenoura (pode substituir o café da manhã)


Pessoas! Junto com o suco de beterraba curou a anemia que nem mesmo durante minha gravidez foi curada. Esse suco é uma delícia!! Meu filho de oito anos adora!
Agora que estou de dieta, minha nutricionista deu uma incrementada na receita original (no fim da receita estão as opções) e disse para eu substituir meu café da manhã por um dos dois sucos. Como não tenho carboidratos no café, sempre como algum no almoço.
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Ingredientes (p/ 2 copos grandes):
*2 laranjas
*1 cenoura média
*1 limão
*300ml de água gelada ou em temperatura ambiente
*mel para adoçar

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Modo de Preparar:
Descascar e tirar as sementes das laranjas e do limão e picar. Lavar bem com escovinha a cenoura e picar com a casca. Bater tudo no liqui com a água. Nosso liquidificador tem aquele tubo de coar para usar dentro do copo. Caso o seu não tenha, bata tudo normalmente e coe no vasador manual. Distribua nos copos e adoçe à gosto. Acrescente 2 colheres (sopa) rasas em cada copo da polpa que ficou no vasador para preservar as fibras das frutas. Beba na hora pois as propriedades não serão perdidas.
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Complemento (dica da nutri):
Acrescentar folhas de hortelã ou couve ou espinafre e bater com o suco e no próprio copo, colocar 1 colher (sopa) de linhaça estabilizada dourada triturada. Esses complementos quase não mudam o sabor e ajudam a saciar o apetite.

4 comentários:

  1. Sou suspeito pra falar desse delicioso suco... conheci através de vcs e hoje se tornou um hábito em casa tomar quase toda manhã... Parabéns pelo site e pela criatividade!!!

    Bjs!
    Fabiano Ladislau

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  2. Obrigada Fabiano!

    Fica de olho pois tô cheia de coisa em mente p/ postar. rsrs

    Bjs!

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  3. QUERO FAZER UM TRABALHO SOBRE AS VITAMINAS DA LARANJA C LIMÃO AS {FRUTAS CITRICAS} AS DUAS ASOCIADAS

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