Espaguete ao Molho de Alho Poró

Olá! Mais uma receita de prato único para comer com gosto. Além de muito prática, é muito fácil de agradar. Eu ReComendo! Bjs!

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Ingredientes: (p/ 4 pessoas)
600g de espaguete cozido al dente na água e sal
3 colheres (sopa) de margarina
1 alho poró picado
200g de creme de leite fresco
1 copo de requeijão cremoso
sal à gosto
parmesão ralado para gratinar

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Modo de Preparo:
Aqueça a margarina e refogue o alho poró. Coloque o requeijão e o creme de leite e misture com o fogo baixo. Coloque pouco sal, vá experimentando. Arrume a massa em uma travessa, espalhe o molho e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar. Simples assim...

Caipivodka de Sorvete

Gente! Sumi né? Pois é...faculdade, trabalho, época de provas do filhote, fim de ano chegando...ui!

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Ingredientes:

1 bola bem grande de sorvete de morango (ou o sabor de sua preferência)

1 dose (1/2 xícara) de vodka

1 xícara (chá) de morango

Açúcar à gosto

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Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador. Altere a quantidade de vodka de acordo com seu gosto. Caso fique forte, coloque mais sorvete ou pedras de gelo e bata mais um pouco.

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Beijos! Beijos!

Molho Pesto de Manjericão com Tomate Seco

Pessoaaaaaaaaassssss!!! Boa tarde!

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Preciso confessar que não gosto de tomate seco mas nessa receita tudo é maravilhoso. Beijokas!

Ingredientes ( p/ umas 15 porções):
6 dentes de alho
2/3 de xícara (chá) de tomate seco
1/2 maço de manjericão (as folhas)
250 ml de azeite extra virgem
1/2 xícara (chá) de nozes ou castanha do pará (os italianos usam Pinole)
2 colheres (sopa) cheias de parmesão ralado fresco
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo:
Bata todo mundo no liquidificador (fica com uma textura granulada). Isso aí...simples assim! Sem levar ao fogo mesmo. Guarde na geladeira em pote de vidro bem tampado (aconselho vidro pois mancha os potes de plástico) por até 20 dias. Fica bem conservado por causa das propriedades do alho.

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Lá em casa consumimos assim: Colocamos a quantidade desejada de macarrão cozido al dente em água e sal, uma porção do pesto, parmesão ralado e microondas nele! Finalizamos com folhinhas de manjericão e queijo parmesão ralado na hora...povo, é tudo!!!!

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Sem gorduras saturadas, rico em fibras, proteína, calorias...saudável, prático e o principal, delicioso!

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Até!!!!