Lasanha de Pão de Forma aos 5 Queijos

Gente!

Aí vai a receita da lasanha de pão de forma. Você jura que não é de pão e é sucesso absoluto! É p/ comer e repetir meeeeeesmo. Pode ser servido como lanche ou prato principal.

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Ingredientes: (p/ 4 pessoas muito boas de garfo)

margarina para untar o refratário

24 fatias de pão de forma sem casca

150g de mussarela

150g de provolone defumado

400g de requeijão cremoso

gorgonzola a gosto

200g de parmesão ralado

350ml de leite

1 caixinha de creme de leite

1 colher (chá) de pimenta do reino

1 colher (sobremesa) de orégano

sal

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Modo de Preparo:

Unte um refratário com margarina e distribua as fatias de pão no fundo. Coloque fatias de mussarela, de provolone, espalhe requeijão cremoso com ajuda de uma colher, coloque pedacinhos de gorgonzola e por último queijo parmesão. Cubra com outra camada de pão. Faça uma mistura de leite, creme de leite, pimenta, orégano e sal a gosto. Regue a camada de pão. Espalhe uma camada de requeijão e alise com as costas de uma colher. Polvilhe queijo parmesão ralado e se quiser, orégano. Leve ao forno médio (180º) por 40 minutos ou até que borbulhe.

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Dica:

Caso o refratário seja alto e sobre ingredientes faça mais uma camada. Lembre-se de terminar com pão.

Se quiser "emagrecer" a receita, use leite desnatado, creme de leite light e pão de forma light. Uma vez tentei usar pão integral e não ficou a mesma coisa. Dava p/ sentir o pão e a ideia não é essa. Ficou gostoso também mas, parecia um sanduichão.

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Variação:

Você pode incrementar com tomate bem picadinho, milho, peito de peru picado, peito de frango desfiado.

Beijos!